
Salade de lentilles au céleri et à la citronnelle
Entrée
Végétarien
Facile
5 min
4 Portions
Ingrédients
250 g de lentilles Cirio
1 cœur de céleri blanc
30 ml d'huile d'olive vierge extra
1 citron
15 g de moutarde
Sel
Préparation
- Laver le céleri et l’émincer.
- Dans un bol, mettre l'huile, la moutarde, une pincée de sel et le jus du citron et les mélanger pour obtenir une sauce.
- Égoutter les lentilles et les assaisonner avec le céleri et la sauce.
- Servir.